こんにちは😃みなさんからあげは意外とヘルシーって知ってました？
「鶏自体が低カロリーだから、揚げても低カロリーだろう」と考えている方は少なくありません。
しかし、実際にカロリーを計算してみると3個でおよそ237kcalと少し高めの印象を受けます。
ロースカツは100gで約300kcalと高めですが、ヒレカツになると100gで約200kcalと、
ヒレカツのほうがカロリーは少ないのです。
数値だけで比べてしまうと、からあげが高カロリーにも見えますが、
ダイエットを考えるとそれでも太りにくいのは「からあげ」なのです。これにはしっかりと理由があります。
揚げ物の場合は油を吸収する「吸油率」が高ければ高いほど太りやすくなります。
つまり、パン粉を付けたトンカツの吸油率は10～20％とされる中、からあげは6～8％と10％を切っています。
鶏のからあげに含まれているカロリーのほとんどは鶏自体の脂によるカロリーなので太りにくく、
結果としてヘルシーなのです。なので是非高田屋に買いに来てください。
